Orgogliosi di poter usare i nostri prodotti dell’orto, del frutteto e dell’azienda agricola o di aziende agricole limitrofe, vi delizieremo con prodotti freschi e fatti in casa:
LA COLAZIONE: la giornata inizia con una ricca colazione: confetture, pane, frutta di stagione, torte o dessert, estratti freschi di frutta o verdura, latte, burro … e per gli amanti del salato: formaggio di capra, uova fresche, salumi locali.
LE DEGUSTAZIONI: su prenotazione organizziamo aperitivi e degustazioni di vini DOC, salumi , formaggi e altri prodotti che offre il nostro territorio.
LA CENA: cuciniamo con passione usando prodotti di stagione o comunque provenienti dal nostro orto e dalla nostra azienda e quelli delle aziende agricole locali che selezioniamo con cura. Utilizziamo pasta fresca fatta al momento con farine locali, carni nostre e provenienti da agrimacellerie del posto e offriamo una selezioni di vini di Langhe e Monferrato. L’olio extravergine di oliva è di una piccola azienda agricola ligure e il riso è piemontese.